Featured Image

Restaurante em Porto de Galinhas fica a 30 metros do chão

Já pensou em desfrutar de uma refeição enquanto está suspenso no ar? O novo restaurante da Praia do Cupe, em Porto de Galinhas, é sustentado por um guindaste a 30 metros do chão e oferece uma experiência gastronômica única – além de uma vista privilegiada para o mar de Pernambuco. Inaugurado na última semana de… Read more »

Featured Image

Erick Jacquin lançou marca de delivery de gastronomia

Os fãs do chef Erick Jacquin não precisarão mais sair de casa para provar refeições assinadas pelo cozinheiro. Isso porque o francês está lançando sua própria marca de delivery! Chamada de “Jojo Gastrô”, a novidade contará com pratos conhecidos de seu restaurante em São Paulo, o Président, e também com algumas novidades. A principal será… Read more »

Featured Image

Aviões parados viram restaurante e reservas esgotam em meia hora

Com a diminuição do número de voos pelo mundo por conta da pandemia de Covid-19, a Singapore Airlines encontrou uma forma de diminuir o prejuízo: transformou dois de seus aviões Airbus SE A380 em restaurante. A ideia de jantar em um avião parado fez sucesso e as reservas esgotaram em apenas 30 minutos. As aeronaves estão… Read more »

Featured Image

Claude Troisgros inaugurou restaurante em São Paulo

O Chez Claude é o novo restaurante do chef Claude Troisgros em São Paulo, que junto ao filho, Thomas, inaugurou a casa no Itaim Bibi – um disputado corredor gastronômico paulistano . O espaço tem decoração descontraída, com predomínio de tons azulados, além de cozinha aberta para o salão. Ela será comandada pela chef Carol… Read more »

Featured Image

Quadros famosos recriados com macarrão

As criações da artista Linda Miller Nicholson, que ficou famosa ao publicar nas redes sociais a sua vasta paleta de cores no macarrão, traz diferentes tipos de massa. Ela impressiona os seus seguidores ao recriar famosos quadros usando o alimento. Entre eles, há A Noite Estrelada, de Vincent van Gogh, Moça com o Brinco de Pérola,… Read more »

Featured Image

GUIA MICHELIN CRIA SELO PARA RESTAURANTES SUSTENTÁVEIS

Em resposta à resposabilidade ecológica muito pautada nos dias atuais, o sistema de estrelas para estabelecimentos de alta gastronomia, Guia Michelin, lançou uma nova categoria: o selo Écotable, que coroará restaurantes sustentáveis. Lançado no dia 15 de janeiro,em Paris, o guia estabelece que os merecedores da aprovação verde deverão se encaixar em uma série de… Read more »

Featured Image

 Hotel em Trancoso cria programação focada em alimentação saudável

Um final de semana de bem-estar acontecerá nos dias 28 e 29 de outubro no Hotel UXUA, localizado em Trancoso, no sul da Bahia. Em parceria com o Restaurante Simplesmente, que assina o roteiro do final de semana, a programação incluirá uma experiência gastronômica com a chef Juliana Pedrosa, um jantar secreto com a chef… Read more »

Featured Image

Leilão de vinhos de luxo vai acontece pela internet

A Winebid, empresa do grupo Superbid, especializado em leilões na internet, vai promover um grande leilão de vinhos. Serão cerca de 22 mil garrafas à venda apenas digitalmente, entre os dias 18 e 28 de agosto. São vinhos franceses, italianos e chilenos, todos guardados atualmente em um galpão climatizado. Dentre os rótulos mais valiosos, está… Read more »

Featured Image

Le Creuset lança coleção de cozinha no tom Millenial Pink

Sabem o tom Millennial Pink? Parece que ele chegou mesmo para ficar. O Rosa esmaecido, como tem sido chamado no Brasil, foi apontado como tendência para 2017 pela Pantone e já se tornou o queridinho de muitos designers. Agora, a cor surge em um novo objeto-desejo que é a linha Sugar Pink Matte, da Le… Read more »

Featured Image

Os 10 melhores restaurantes do Brasil

Você conhece os 10 restaurantes brasileiros premiados pelo Latin America’s 50 Best Restaurants? Fizemos uma lista com o intuito de que possa visitar todos eles. D.O.M:  Comandado pelo chef Alex Atala – que em 2014 recebeu o Diners Club® Lifetime Achievement Award por sua trajetória -, esteve no top 5 de todas as edições do… Read more »

Featured Image

Dois livros imperdíveis para quem é amante da gastronomia

Para quem é fã da gastronomia, vale a pena ter por perto, na cozinha, o auxilio desses dois livros: Comida Caseira, de Jamie Oliver. Chef de cozinha conhecido por seus programas de culinária rápida, usando ingredientes orgânicos e naturais, Jamie juntou suas 100 melhores receitas para fazer aquele prato com cara e gosto de comida… Read more »

Featured Image

Enólogo português participa de jantar em Salvador

Paulo Laureano é um dos mais conceituados enólogos portugueses e uma referência dos vinhos no Alentejo, em Portugal, onde comanda a Paulo Laureano Vinus, criada em 1999. Ele estará em Salvador, a convite de Edinho Engel, chef do Restaurante Amado, que irá realizar um Jantar Magno em sua homenagem, no dia 13 de julho (quinta-feira),… Read more »