A nutricionista Amália Magalhães vai ministrar o curso de “Gastronomia Funcional Low Carb e Fit”, no dia 20 de agosto (sábado), a partir das 13h, na Alameda das Espatódeas. Os participantes poderão tirar dúvidas sobre alimentação com baixo índice de carboidratos e com propriedades fitness, e ainda levar para casa um módulo exclusivo de receitas…. Read more »
Dando continuidade ao Festival de Clássicos que celebra os 15 anos da rede La Pasta Gialla, a unidade soteropolitana do chef Sergio Arno, na Pituba, traz agora os deliciosos brasatos ao menu. Três deliciosas opções serão servidas até o final de agosto. Para quem não conhece, brasato é um método italiano de preparação da carne. Peças… Read more »
Para este inverno, o restaurante paulista Figo, queridinho de muitos baianos em São Paulo, traz novos pratos desenvolvidos pelo chef francês Marc Le Dantec e pelo o chef Milton Yamamoto, que mesclam ingredientes frescos e orgânicos a técnicas modernas que realçam os sabores. Vale experimentar: o creme brulée de abóbora com chorizo espanhol acompanhado de… Read more »
O Outback Stekhouse acaba de lançar sua primeira sobremesa individual, a Lajotinha Magma Cake. Trata-se de um intenso bolo quente de chocolate com textura macia, servido com sorvete de baunilha, calda de caramelo, morangos e saborosos pedaços de Lajotinha da Kopenhagen. A nova vedete do cardápio de sobremesas ficará disponível na rede de restaurantes por… Read more »
A nova invenção do mundo gourmet é um vinho azul. Oriundo da Espanha, a bebida foi criada por seis jovens. A composição? Uvas brancas e tintas e dois pigmentos, a antocianina – que vem das cascas das uvas – e o anil que dá o tom azul. O nome? Gik. Gik é doce, suave e… Read more »
Os Jogos Olímpicos já tomam conta do imaginário dos amantes dos esportes, mas uma novidade promete também chamar atenção dos turistas que estarão em solo carioca. Trata-se do aplicativo “Menu For Tourist” (disponível para download na Apple Store e no Google Play). Nele, um serviço super bacana para facilitar a comunicação dos viajantes que desejam… Read more »
Quem nunca teve o desejo de reviver momentos passados e vivenciar novas experiências? Se você está no “time” dos que responderam SIM, vale colocar no roteiro da próxima viagem o restaurante Bouecc, em Milão. O local funciona desde 1969 (é o restaurante mais antigo da cidade) e fica próximo ao Palácio Belgioioso e do Teatro… Read more »
EATALY de São Paulo, o primeiro da América Latina EAT + ITALY, a fusão dessas duas palavras resultou no nome EATALY. A proposta? Reunir alimentos italianos de qualidade em um só espaço. Por lá você come, compra e aprende. Nascido em 2004, após três anos de pesquisa, o EATLY teve sua primeira loja na… Read more »
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